前 言
本标准代替DB62/T 1522—2006《绿色食品 花牛苹果生产技术规程》。
本标准与DB62/T 1522—2006相比主要变化如下:
——册除了新红星、首红、天汪一号、阿斯矮生、俄矮二号品种,统称元帅系列优良品种。
——修改了建园条件(见第5章)。
——修改了苗木选择(见6.1)。
——修改了栽植密度(见7.3)。
——修改了花果管理目标中“固形物含量”(见10.1)。
——修改了果实发育期中“成熟期”和“固形物含量”(见12.1)。
——增加了“常温贮藏”和“气调贮藏”(见12.2)。
DB62/T 1522—2008是花牛苹果系列地方标准之一,与之相应的地方标准还有:
DB62/T 1521—2008《地理标志产品 花牛苹果》(代替DB62/T 1521—2006)
本标准由天水市果业局和天水市质量技术监督局提出并归口。
本标准由天水市果业产业化办公室和天水市果树研究所起草。
本标准起草人:路元才、周祥林、郭亚芳、孙欣炜、杨安顺、张守江、段金辉、韩振宇、
王云雅
绿色食品花牛苹果生产技术规程
1 范围
本规程规定了绿色食品花牛苹果生产的产地、品种及砧木、建园、苗木选择与处理、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和果实采收。
本规程适用于天水市绿色食品花牛苹果的生产。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
NY/T 391 绿色食品 产地环境质量标准。
NY/T 393 绿色食品 农药使用准则
NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则
NY/T 844 绿色食品 温带水果
3 产地
3.1 产地环境质量
产地环境质量应符合NY/T 391的规定。
3.2 产地要求
年平均气温8.5ºC~10.8ºC,年极端最低气温-17.4ºC,≥10ºC的有效积温2200ºC~3500ºC,一月份平均气温-2.4℃,夏季均温(6月—8月)18.4ºC~23ºC,年降水量500㎜~600㎜,海拔1000m~1600m,年日照时数2000h~2300h。
4 品种及砧木
4.1 品种
元帅系优良品种。
4.2 砧木
新疆野苹果、八棱海棠及山定子。
5 建园条件
光照充足,背风向阳,地势平坦,土层深厚,排水良好的沙壤土和壤土。有机质含量≥0.9%,PH值6.5~8,地下水位在2m以下,有水源条件或修建雨水集流节灌工程,交通比较便利,基地应远离工矿区和公路铁路干线无污染的地方。
6 苗木选择与处理
6.1 苗木选择
选用根系完整、须根发达、有大根6条以上,不劈裂,不干缩失水,无检疫性病虫害;芽体饱满,皮色光亮,具本品种典型色泽。苗高在1.00m以上,基径0.8㎝以上,嫁接口愈合良好的优质苗木。尽量采用脱毒苗。
6.2 苗木处理
栽植时苗木根系蘸泥浆,加保水剂。有机腐殖酸活性液肥蘸根。
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