2018京津冀(承德)美食文化节圆满落幕

7月25日，由承德宝琢酿酒有限公司总冠名的2018京津冀(承德)美食文化节在河北省承德市雁鸣湖风景区落幕。本次美食文化节由北京市商务委、天津市商务委、河北省商务厅、承德市人民政府主办,承德市商务局、御道口牧场管理区管委会、围场满族蒙古族自治县人民政府、木兰围场旅游开发公司、北京烹饪协会、天津市餐饮行业协会、河北省饭店餐饮行业协会、承德市饭店餐饮行业协会承办。

本次2018京津冀(承德)美食文化节作为推进京津冀一体化的重要举措，意在促进地区产业转型升级，助推京津冀文旅产业发展，打造地方文化旅游新名片，加快京津冀一体化进程。

共助京津冀文旅产业发展，共商承德发展新未来

活动期间，中国文联老干部局副局长麻振山，中国文联民间文艺艺术中心副主任刘德伟，河北省政府副秘书长郝杰成，北京市商务委副主任孙尧，天津市商务委副主任刘福强，承德市副市长苏铁成，河北省商务厅副厅长陈彦报，北京市海淀区副区长陈双，著名相声演员牛群，中国起源地文化研究中心执行主任李竞生，中国建筑与园林艺术委员会秘书长曲云华，承德宝琢酿酒有限公司总经理张雅丽等领导、专家、企业负责人及国内外游客参加2018京津冀(承德)美食文化节。

本次活动为推动了承德市打造文化旅游新名片具有重要意义。其一，完善旅游服务功能，促进旅游消费增长，为承德市打响全域旅游品牌，加快推进国家全域旅游示范区和“国际旅游城市”建设贡献了新的力量。其二，本届京津冀美食文化节落实京津冀协同发展的具体体现，是推动餐饮产业协同发展、转型升级、拉动消费的有力举措。其三，本次活动深入挖掘、传承京津冀特色饮食文化，对于我国文化事业与文化产业的发展具有示范带头作用。其四，承德紧邻北京与张家口两市，2022年冬奥会做好了铺垫和准备。其五，紧密围绕落实京津冀协同发展战略要求，满足游客和市民的消费需求，进一步拉动经济增长。

为期5日的2018京津冀(承德)美食文化节，主要内容包括京津冀美食文化节启动仪式、京津冀(承德)美食文化品牌联展、2018京津冀(承德)美食文化发展论坛等共组织120家京津冀餐饮老字号、特色名小吃等特色品牌美食进行联合展示，吸引众多游客驻足。200余位重要客商参加活动，活动效果显著，成为三地协同发展的重要名片。

活动期间，游客不仅可以充分感受承德文化的魅力,品尝京津冀三省市独具特色的文化美食,更可以欣赏塞罕坝风光,学习体验发扬“塞罕坝精神”，见证“绿水青山就是金山银山”这一科学论述，感受生态文明建设为人民群众带来的福祉与无限财富。

自2016年来，承德琢酒在文旅产业、体育产业等方面积极助推京津冀协同发展。“京津冀探寻起源地文化万里行走承德宽城”“鸟巢助力京承协同发展极限挑战倡导全面健身”“2018京津冀(承德)美食文化节”等系列活动充分表明承德琢酒的大局意识与引领观念，为京津冀企业的发展做出了表率。与此同时，承德琢酒率先实现健康转型升级，为地方企业提供的众多宝贵经验。实践证明，以文化产业为带动并结合自身优势是促进企业发展的重要利器。

接下来，承德要将文化与互联网和全域旅游相结合，文化与文创相结合，着力打造文化新体系和文化新地标。第一承德要牢牢抓住京津冀协同发展这一历史机遇，聚焦京津市场需求，顺势而为、乘势而上，大力发展“十大绿色产业”，在对接京津、服务京津中抱团发展，力争与京津在交通互联、产业对接、生态共建、文旅互动等方面创造更多的协同发展机会，第二在文化迅速向前发展的大背景下梳理承德文化历史文脉，对其追根溯源，形成一系列课题研究成果，对接国家文化研究顶层机构。第三“坚定文化自信，传承匠心之美”以“工匠精神”与切实行动来打造承德文化旅游等各个产业模块，讲好承德故事，讲好中国故事。（孙艳明通讯员唐磊）

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