衡水市食品和市场监管局开展食品生产安全隐患排查

近日，从衡水市食品和市场监督管理局获悉。今年以来，市食品和市场监管局结合百日行动、日常监督检查、飞行检查、督导检查、专项治理等工作，组织各县市区局对食品生产加工环节实施常态化动态跟踪风险隐患排查治理，建立了全市风险隐患排查治理清单，对隐患问题进行了梳理、分析归类，制定了措施，分类化解，及时消除了风险隐患。同时加强问题整改后处理工作，保持对违法行为的高压态势，严厉打击违法生产加工行为，确保不出现食品安全事故。k0n粤港澳生活网_品味粤港澳大湾区生活

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按照省市安全生产电视电话工作会议部署及《关于开展食品药品安全风险隐患排查治理工作的通知》要求，市食品和市场监管局迅速对该项工作进行了再安排再部署，要求各县市区局坚持问题导向，突出重点地区、重点领域、重点环节、重点产品开展全面排查，结合近期创城督导、日常监管、飞行检查、专项治理等工作，建立并汇总上报辖区2018年食品安全风险隐患排查治理初查清单，制定有针对性监管措施，集中时间精力，挂图作战，逐一消除隐患至问题归零。k0n粤港澳生活网_品味粤港澳大湾区生活

截止目前，全市最新食品生产加工环节风险隐患排查治理清单已建立并汇总完毕。共排查食品生产企业285家，筛查出涉及白酒、饮料（植物蛋白饮料、果蔬汁饮料、包装饮用水）、肉制品、速冻食品、食用油、小麦粉等19种类别产品106家企业201个问题。针对不同风险隐患问题企业，由辖区局督促整改落实到位。将问题较多、情节较重的企业列为重点监管对象，提升风险等级，加大监督抽查力度，提高检查频次。与此同时加强对企业人员法律法规和标准培训，提升人员素质，提高企业生产全过程控制能力，规范企业标签标识标注行为，严格食品安全自查制度落实，对问题企业实施严格有效治理。通过整治，问题企业安全隐患已基本消除，食品安全风险治理工作取得阶段性成效。（孙艳明 通讯员 张书勃）k0n粤港澳生活网_品味粤港澳大湾区生活