中高考在即,为切实保障全县广大考生饮食安全,古蔺县食药监局超前主动抓好食品安全隐患排查检查,为中高考保驾护航。
一是制定工作方案,古蔺县食药监局坚持问题导向,古蔺县局主要领导亲自研究部署,组织召开专题会议,制定了《2018年高考、中考期间食品安全检查工作方案》,根据考生集中就餐地点,成立中高考期间食品安全保障组,做到责任明确、具体到人,确保各项监管措施落到实处。
二是强化部门联动,发挥县食药安办综合协调作用,加强与教育、工商、交通等部门的沟通协调,相互配合,超前对学校食堂、考点周边餐饮店、超市、便利店等开展排查检查;第一时间掌握乡镇中考考生集中食宿点安排情况,并提前介入监管,切实降低食品安全风险。
三是开展驻点监管,对考点学校食堂、考生集中食宿点等,派驻监管执法人员实行驻点监管,对食品原料、食品添加剂、清洗消毒、加工制作各个环节进行监管,确保广大考生饮食安全。
截止目前,出动执法人员人114人次,出动执法车辆18台次,检查学校食堂3间,食品经营店36户,下发监督意见书2份,责令整改通知书14份。(胡维静)
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