5月21日，由宜宾市关工委、市关心下一代基金会主办，兴文县关工委承办，共乐镇政府、县级相关部门协办的“宜宾市第三期农村青年技能（乡村旅游）培训班”在共乐镇新村食府举行开班仪式。
参加本期培训班开班仪式的有：市关工委执行主任、市关心下一代基金会名誉理事长闻光源，市关工委常务副主任、市关心下一代基金会理事长郑忠祥，市关工委副秘书长彭文祥，市关工委办公室主任高健忠；兴文县委副书记、县关工委主任、培训班领导组副组长朱远鹏，县关工委执行主任、培训班领导组副组长梁泽海，县关工委常务副主任肖善生、张晓兰、曾应平、周军，共乐镇、县委办、县政府办、县关工委、县食药局、县就业局、县扶贫移民局、县民宗局、县职业技术学校、县苗族促进会、县餐饮烹饪行业商会等乡镇、部门负责人，各乡镇关工委执行主任，培训班全体老师、学员。还邀请了县关工委爱乐乐团为培训班作助兴演出。共计260余人参加本次开班仪式。开班仪式由市关工委常务副主任、市关心下一代基金会理事长郑忠祥主持。
开班仪式开始，全体起立，奏唱国歌
共乐镇党委副书记、镇长朱远军受镇党委书记刘长彬委托致辞
据悉，本次培训所要教授是乡村旅游（星级农家乐）技能，课程设置有：乡村旅游基本理论知识，乡村旅游发展前景、市委、市政府和县委、县政府发展旅游产业的方针、政策、措施，接待礼仪、民族风俗、地方饮食文化，厨技制作技能培训，乡村旅游生态环境保护、食品安全卫生、文明家庭、文明新村等。
培训全程共10天，学制80个学时，其中理论知识政策法规学习32个学时，实训操作48个学时。培训地点有县职业学校、洞乡大酒店、2-3个乡村农家乐。本次培训采取“集中授课、分点实训、统一考核”的方式，依托县职业技术学校和县烹饪协会及烹饪大师对学员进行旅游基础理论知识、饮食文化技术技能操作等方面的培训，还将邀请相关领导和相应部门负责人对学员开展涉及发展乡村旅游的方针、政策、措施、管理的培训和授课。
通过此次培训，学员们将学习和了解到党和各级政府关于推进农村供给侧结构改革的有关方针、政策，特别是十九大报告对新时代农村发展的相关政策精神和食品卫生方面的法律法规；理解掌握发展提升乡村旅游（星级农家乐）服务水平和质量的知识、技能技术。
此次培训还能促进和提高农村青年发展乡村旅游，办好农家乐的技能水平，增强他们就业的信心和能力，为脱贫攻坚奔小康做贡献。
来自共乐镇毛村凉水湾景区的学员喻加强，厨师，到凉水湾工作已有两年，她期待能通过此次培训，增长见识，增加技能。
来自共乐镇冷水桠村月亮湖农家乐的学员们，他们期待能通过此次培训结识更多朋友，学到更多实用的技能和知识。（何丽）
共乐镇党委政府部分领导、关工委执行主任和学员们的大合照
