前 言
本标准由天水市果业局和天水市质量技术监督局提出并归口
本标准由天水市果业产业化办公室、天水市果树研究所起草
本标准主要起草人:张庆和、逯国文、丁春元、万育红、尹有田、蒲建霞、马启科
绿色食品甜樱桃生产技术规程
1 范围
本规程规定了绿色食品甜樱桃产地环境、品种和砧木、建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和果实采收要求。
本规程适用于绿色食品甜樱桃的生产。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
NY/T 391 绿色食品 产地环境质量标准
NY/T 393 绿色食品 农药使用准则
NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则
NY/T 658 绿色食品 包装通用准则
NY/T 844 绿色食品 温带水果
3 产地
3.1 产地环境质量
应符合NY/T 391 绿色食品 产地环境质量标准的规定。
3.2 产地要求
年平均气温13℃~14℃,4月~7月平均气温18℃,一年中平均气温高于10℃的时间在150d~200d,绝对最低温不低于-18℃,年日照时数2600h~2800h,年降水量400mm~600mm。
4 品种与砧木
4.1 品种
早熟品种:红灯、早大果、美早。
中熟品种:巨红、雷尼尔、滨库。
晚熟品种:拉宾斯、先锋、萨米脱、胜利、8-102。
4.2 砧木
中国樱桃(大青叶等)、本溪山樱桃、考特、吉塞拉系列。
5 建园
5.1 园地选择
5.1.1 土壤条件
土质疏松、通气性好、保水保肥性强、中性或微碱性沙壤土或砾质壤土,活土层厚40㎝~60㎝以上,地下水位1.5m以下,土壤PH值6.5~7.5,总盐含量在0.1%以下。
5.1.2 地势地形
以川地、低缓丘陵地、浅山梯田、塬地建园为宜,山地要求海拔1500m以下,坡度15°以下。避免在地势低洼、空气不流畅或粘重土壤上建园。
5.2 苗木选择与处理
选用须根发达,粗度0.5㎝以上的大根不少于6条,长度20㎝以上,不劈裂,不干缩失水,无病虫害,高度在1m以上,嫁接口愈合良好的苗木。栽植前,对经过越冬假植或外调苗木根系用清水浸泡12h并修根,然后用1%硫酸铜液洗根或用菌毒清200倍液浸根5min~10min。
5.3 栽植时间
甜樱桃以春季栽植为好,应在土壤解冻后及时栽植。
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